Ingredientes:1 kg de piel de cerdo (preferiblemente con una capa gruesa de grasa)2 cucharadas de sal1 cucharadita de pimienta1 cucharadita de ajo en polvo1 cucharadita de paprika1 cucharadita de comino1 cucharadita de orégano1 cucharadita de cayena (opcional para un toque picante)Instrucciones:Precalienta el horno a 180°C.Lava y seca bien la piel de cerdo con papel de cocina.En un tazón, mezcla la sal, pimienta, ajo en polvo, paprika, comino, orégano y cayena.Esparce esta mezcla sobre la piel de cerdo, asegurándote de cubrir toda la superficie.Coloca la piel de cerdo en una bandeja para horno, con la capa de grasa hacia arriba.Hornea durante aproximadamente 1.5 a 2 horas o hasta que la piel esté crujiente y dorada.Retira del horno y deja enfriar antes de cortar en trozos más pequeños.¡Disfruta de tu chicharrón al horno crujiente!Ten en cuenta que los tiempos de cocción pueden variar según tu horno, así que es recomendable verificar la textura durante el proceso.
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